Blog Mercadão Maringá

10
abr-2017
Salada de Bacalhau – Sugestão de Empório do Peixe
10/04/2017

Ingredientes

500g de postas de bacalhau;

2 cenouras cozidas em cubinhos;

3 batatas (grandes) cozidas em rodelas;

1 xícara(chá) de maionese;

2 colheres (sopa) de coentro picado;

1 pimentão vermelho (sem pele) picado;

100g de azeitonas pretas.

Modo de Preparo

De véspera, coloque o bacalhau de molho, trocando a água algumas vezes. No dia seguinte, cozinhe, desfie e misture com os demais ingredientes. Conserve na geladeira até servir. Decore a gosto.

É uma delicia!

 

Rodape Receita - salada bacalhau