Blog Mercadão Maringá

08
abr-2019
Arroz Cremoso com Camarão
08/04/2019

Ingredientes

100g de arroz cozido

125g de camarão fresco e limpo

1 cebola média

1 tomate sem sementes

10g de cúrcuma da terra

80ml de leite

20ml de vinho branco

Sal

Alho

Cheiro verde

 

Modo de preparo

Refogue o camarão (125g) temperado com sal, alho e a cúrcuma (10g) na flambagem com 20ml de vinho branco. Reserve.

Refogue a cebola e o tomate sem sementes. Acrescente os 80ml de leite para formar um molho.

Para finalizar, após o molho pronto, acrescente o camarão reservado e acerte no sal.

Finalize com arroz cozido (100g) e cheiro verde a gosto.

 

Rendimento

1 pessoa